A alcaldesa de Lourenzá, Emma Álvarez Chao, destacou hoxe o éxito de público na XXIV edición da Festa da Faba, que rematou onte á noite, a pesar do mal tempo que houbo o sábado pola tarde. A rexedora explicou que se venderon 6.504 quilos de fabas nos mercados e nas degustacións repartíronse un total de 975 racións.
O restaurante La Unión, coa súa creación gastronómica denominada Unión e fusión, foi o gañador do concurso de tapas da Festa da Faba de Lourenzá. O segundo clasificado foi a cafetería Galaxia, con Salpicón de fabas, e o terceiro posto é para o café bar Cantón, coa tapa chamada O vicio da faba.
No certame participaron dez establecementos hostaleiros, que presentaron un total de 22 tapas diferentes, preparacións que ofrecen de balde coas consumicións ata o domingo ás catro da tarde.
Comezou esta en Lourenzá a XXIV Festa da Faba cun programa cheo de actividades, que se prolongarán ata vindeiro domingo, 5 de outubro. O evento iniciouse co pregón que pronunciou Carlos Andrés González Paz, investigador do Instituto de Estudios Gallegos Padre Sarmiento.
Mañá, venres 3 de outubro, arranca a XXIV Festa da Faba de Lourenzá, un evento gastronómico declarado Festa de Interese Turístico de Galicia. Faino cun programa repleto de actos que se iniciará coa lectura do pregón por parte do historiador Andrés González Paz. Será o venres, ás 20:00 horas no salón de actos do Concello. Ese mesmo día xa se poderán degustar as máis de 20 tapas gratuítas elaboradas polos establecementos hostaleiros laurentinos para esta edición.
Galego
Español