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EspañolEl restaurante La Unión, con su creación gastronómica denominada Unión e fusión, fue el ganador del concurso de tapas de la Festa da Faba de Lourenzá. El segundo clasificado fue la cafetería Galaxia, con Salpicón de fabas, y el tercero puesto es para el café bar Cantón, con la tapa llamada O vicio da faba.
En el certamen participaron diez establecimientos hostelero, que presentaron un total de 22 tapas diferentes, preparaciones que ofrecen gratuitamente con las consumiciones hasta el domingo a las cuatro de la tarde.
El jurado del concurso estuvo formado por la alcaldesa de Lourenzá, Emma Álvarez; el concejal Antonio Reigosa; una representante del Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá, Isabel García; un directivo de la Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos de Lourenzá (ACIAL), Roberto Díaz; y una responsable de la asociación Conde Santo, Encarna López.
Este evento está patrocinado por Cerámicas Regal, que hizo los regalos para entregar a los mejores clasificados, premios que serán entregados maña, sábado, al mediodía. También colabora la Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá.
